FatInKL

Yoghurtbröd

Av Lena - 2014-06-27 07:49

Hittade ett recept på kesobröd på 56kilos hemsida. Återkommer med länk då inget sånt verka fungera på paddan. *morrar*
Då jag är gift med en man som har ostfobi så kan jag ju inte göra med keso i och för den delen så har jag inte hittat någon keso här, än.

Här kommer receptet på mitt yoghurtbröd som blev godkänt av min man ;)

3 ägg
125 g yoghurt, typ turkisk yoghurt
5 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1 msk chiafrön
ca 2 msk solroskärnor, kan varit lite mer
1 msk bakpulver
2 msk kokosolja, jag har inget annat kokosfett att välja på. Original kan man ha deodoriserat smällt kokosfett eller utesluta det helt.
1 nypa salt

Blanda alla torra ingredienser, knäck i äggen, kokosoljan sedan ställde jag bunken på vågen för att mäta upp 125 g yoghurt.
Blanda sedan allt väl, låt stå och svälla lite. Jag klappade ut degen i min långpanna som är 35x25 liten ;) gjorde lite skåror men dom försvann under gräddningen.
Värm ugnen till 200 grader. Grädda brödet i mitten i 20 minuter. Jag använder varmluftsugn.

 

Från

Blogg / Hemsida

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Ovido - Quiz & Flashcards