FatInKL

Det här är 5:e julen vi är här i Malaysia och det är 8:e som vi befinner oss utomlands. Vi firar ju inte jul så egentligen spelar det ingen roll, fast jag saknar lite julskinkan men det finns att köpa här oxå om man promt måste ha julskinka.  

Dagen till ära så gjorde vi en pepparkakssmooth. Nä vi hade inte pepparkakor i för det är mycket socker utan vi har pepparkaskryddor i. I övrigt hade vi yoghurt, lite mjölk, kokosflingor, lite lingonsylt och efter allt har mixat så hälde vi i lite kolsyrat vatten. Kändes nästan som en mjukpepparkaka.

Vi gjorde oxå en typ av chokladpudding. Vi gillar att experimentera och prova olika kombinationer när det gäller mat. Chokladpuddingen gjorde vi på cocoskräm ja alltså här står det att det är kokosmjölk men den är väldigt tjock, har i lite vaniljpulver och kakao och lite lite canderell sötning men inte mycket alls, vispar ihop allt. Sedan ställde vi in den i kylen ett tag och då vart det som en chokladpudding men mycket godare, rikligt chokladsmak och cocos och inte söt alls. 

Ja det va vårt julfirande. Jag har i och för sig följt julkalendern på SVT för det är ju ett måste   

Fullt ös med juldekorationer överallt. Själva dekorerar vi inget i år heller. Mats snackar om att sätta upp en ljusslinga men känner jag han rätt så lär den nog inte komma upp i år heller   

Idag har vi tagit en prommenad ner till "centrum" Ja det är ju egentligen 3 centrum eller i alla fall 3 shoppingmall som vi bor vid, "The Curve", "e-@Curve och IPC där IKEA ligger och dom liksom hänger ihop alla 3. Ja ja vi gick i alla fall ner dit för att kolla om eventuellt det söta sockret som inte är socker kanske kanske kan finnas här men nopp. Sockret heter Sukrin Melis eller Sötin eller den kemiska namnet Erytritol. 

Nu hade vi turen att träffa vänner som ska till Sverige över julen och har lovat att försöka få tag på sötningsmedlet till oss. 

Hoppas nu bara det är så bra som det låter. En del bakverk vill man gärna ha lite sötsmak i för att förhöja grundsmaken t.ex cocosbollar som vi har gjort i helgen. LCHF bollar förståss.

Tillbaka till vår prommenad till centrum. Vi började med att äta frukost på "Chilla Cup" En hamburgare med bröd och sallad men jag åt inte upp brödet. 

När det är lördag eller helgdag över huvudtaget så ska man gå tidigt på förmiddagen, för sedan kommer allt folket och det är knökat överallt. Det var i och för sig ganska så knökat redan nu. Ser bla. folk som köpt julgran på IKEA.   

Efter 7 år utomlands i 2 muslimska länder så känns det fortfarande konstigt att dom har jul liksom.

Det va lite tungt att gå hem då luften blivit väldigt fuktig, vi trodde eller va ganska så säkra på att det skulle bli regn igen men den uteblev hela dagen och kvällen.

Den första bilden är utanför e@Curve och från den till vänster så är det marknad längst en hel gångväg, bort till The Curve. Den andra bilden är inne på The Curve och i dom här små husen så är det små stånd och så finns det en scen där det blir lite juluppvisningar för barnen. Dom brukar vara på helgerna.